Uji Sensori Teh Beberas : Dari Hutan Lestari ke Cangkir Inovasi

Uji Sensori Teh Beberas : Dari Hutan Lestari ke Cangkir Inovasi

• - -
• Mon, 15 Dec 2025

Senin, 8 Desember 2025 — Balai TN Gunung Rinjani bersama para mitra dan masyarakat melaksanakan Uji Sensori & Diseminasi Teh Beberas (Chloranthus officinalis Blume) di Aula Desa Sembalun Bumbung.

Tanaman Beberas, tumbuhan perdu khas kawasan TNGR, kini bukan hanya simbol keanekaragaman hayati, tapi juga potensi ekonomi berkelanjutan. Kaya antioksidan, teh dari daun Beberas diuji langsung oleh peserta dari berbagai unsur — mulai dari akademisi, UMKM, porter, hingga kader konservasi.

Kegiatan ini menjadi ajang transfer teknologi, pengetahuan, dan inspirasi:

Membedakan teh segar & teh olahan kering

Edukasi formulasi dan teknik pengolahan

Teh Beberas siap dikembangkan sebagai produk herbal unggulan dalam bentuk teh celup

UMKM dan pegiat wisata antusias mengembangkan produk ini

Langkah kecil yang berdampak besar. Dari hutan, untuk masyarakat — konservasi yang produktif dan inovatif.

#tngr

---